Äppelpaj med havregryn

Ingredienser:

4 äpplen 2 tsk kanel 2 msk socker 2 dl havregryn 1 dl mjöl 2-3 msk socker 100 g smör, kylskåpskallt

Gör så här:

Skala, kärna ur och skiva äpplena. Lägg dem i en ugnsfast form.
Strö över socker och kanel.
Blanda havregryn, mjöl och socker i en bunke och häll över äppelskivorna.
Hyvla smör med en osthyvel till tunna skivor, som täcker mjölblandningen helt.
Grädda i cirka 20 minuter i 225 °C tills det har blivit fin färg och en knäckig yta på pajen.

Serveras med vaniljsås eller glass.

Fler recept på Äppelpaj 

--------------------------------------------------------