Tunnbröd i stekpanna

Ingredienser
ca 16 st

6 dl vetemjöl 4 dl rågsikt 2 tsk bakpulver 1,5 tsk brödkryddor 1 tsk salt 100 g smör 1,5 msk sirap 4 dl filmjölk eller vatten

Gör så här

Blanda samman alla torra ingredienser i en bunke.
Finfördela smöret i mjölblandningen.
Tillsätt sirap och filmjölk eller vatten och arbeta ihop allt till en deg.
Dela degen i 16 lika stora delar och kavla ut dom till runda plattor, något mindre än stekpannan.
Nagga kakorna med en gaffel.
Grädda bröden på båda sidor i en torr stekpanna, på medelvärme 1-2 min på var sida.
De ska vara lite brunfläckiga när de är färdiga.
Linda in dom i en bakduk så håller de sig mjuka.

------------------------------------------------