Våfflor

Ingredienser

1 dl mjölk 2 dl vetemjöl 1 ägg 0,5 tsk bakpulver 1 krm salt 0,5 tsk socker 1 dl (kolsyrat) vatten 75 g smält avsvalnat smör

Gör så här:

Vispa ihop smeten utom det (kolsyrade) vattnet.
Vispa i det (kolsyrade) vattnet.
Vispa ner det smälta avsvalnade smöret sist av allt.

Grädda och njut med god sylt och vispgrädde.

--------------------------------------