Makrillwrap

Ingredienser:

4 tortillabröd 1,5 paket pepparrotsfärskost (ca 125 g) ca 70 g rucola 4 tsk kapris 4 hårdkokta ägg 250 g rökt makrill eller lax 1 1/2 msk rostade solrosfrön

Gör så här:
 
Rosta solrosfröna i en ganska varm och torr panna.
Bred färskost över tortillabröden.
Strö över salladsblad och kapris.
Skiva äggen och fördela dem och makrillen över bröden.
Strö över de rostade solrosfröna.
Rulla ihop bröden så att de håller ihop i botten, (som en kebabrulle).
Linda in dom i folie och du har utmärkt utflyktsmat.


-------------------------------------