| 600 g strömmingsfilé 2 tsk salt 1 dl hackad dill (Dillkronor eller 1 msk dillfrön) 0,5 dl tomatpuré 1 dl öl eller vatten några smörklickar |
|
Ugn: 200°
Rulla strömmingarna med köttsidan utåt och lägg dem tätt ihop i en ugnssäker form eller i en vid, låg gryta.
Strö över saltet.
Täck med grovt klippta dillkronor, dill eller strö över dillfrö.
Blanda tomatpuré och öl och häll över.
Klicka över några smörklickar.
Tillaga strömmingen i mitten av ugnen ca 30 minuter.
------------------------------------------------
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar