Senapssås

Ingredienser:

25 g smör eller margarin 2 msk vetemjöl 4 dl mjölk eller 3 dl mjölk + 1 dl buljong 1/2 tsk salt vitpeppar 1 msk dijonsenap 1 nypa strösocker

Gör så här:

Smält matfettet i en kastrull.
Tillsätt vetemjölet och späd med mjölk och buljong.
Låt koka ca 5 min under omrörning.
Smaksätt såsen med senap, salt, peppar och socker.


-----------------------------------------------