50 g smält smör eller margarin 1,5 dl socker 2 tsk bakpulver 4,5 dl vetemjöl 2 dl mjölk Fyllning: 2-3 äpplen 2 msk socker ½ msk kanel |
|
Skala äpplen och skär i mindre bitar.
Blanda socker och kanel och rulla äppelklyftorna i det.
Till kakan:
Blanda ihop de torra ingredienserna.
Rör ner det smälta margarinet och mjölken i detta.
Rör snabbt ihop till en jämn smet. Häll i en smord bröad form.
Tryck ner äppelklyftorna i sockerkakan.
Om det blir socker och kanel över - strö över kakan.
Grädda i 175-200ºC i nedre delen av ugnen, ca 45 minuter.
Låt kakan svalna lite innan den stjälps upp.
-----------------------------------------------------------------------
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar