Pastasås med morötter

Ingredienser:

2-3 morötter 1 lök 2 vitlöksklyftor 1 grönsakskbuljong-tärning 1 brk krossade tomater 3 dl vatten 2 msk tomatpuré 0,5 tsk pizzakrydda timjan, gärna färsk salt, svartpeppar olivolja

Gör så här:

Riv morötterna grovt och Hacka löken.
Hacka lök och vitlök och fräs den i en kastrull i lite olivolja.
Riv morötterna grovt och fortsätt med att fräsa det också en stund.
Tillsätt sedan resten av ingredienserna.
Krydda och smaka av såsen.
Låt det puttra i ca. 30 min.

Servera till makaroner eller någon annan god pasta.

---------------------------------------