måndag 6 januari 2014

Kyckling de luxe

Ingredienser:

4 kycklingfiléer
280 gr bandspagetti
8-10 färska champinjoner
8 msk grön pesto
4 dl creme fraiche
20 st cocktailtomater
Salt o svartpeppar




Gör så här:

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
Salta och peppra kycklingen.
Stek den i (oliv)olja tills den är genomstekt.
Klicka pesto över kycklingfilén.
Skiva champinjonerna och stek dom i lite (oliv)olja.
Halvera tomaterna och fräs en stund med champinjonerna.
Rör i creme fraiche.
Låt puttra ihop till en sås.
Häll först såsen på tallriken, lägg på pastan o toppa med kycklingen.


-------------------------------------------------------------------

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar