Havrekakor

Ingredienser:

150 g smör, rumstempererat 1,5 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 3 dl (fiber)havregryn 1 dl russin 0,75 tsk bikarbonat

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°.
Blanda alla ingredienserna och arbeta ihop till en deg.
Rulla bollar, ungefär stora som en enkrona. Det blir ca 30 st.
Lägg dem lite glest på en plåt med bakplåtspapper.
Platta till dem något och grädda mitt i ugnen ca 15 min.

----------------------------------------------------